Flan de pommes au rhum

Pour 6 personnes

Ingrédients :
5 pommes
225 g de poudre d'amande
5 oeufs
35 cl de crème fraîche
75 g de sucre en poudre
30 g de beurre
7 cl de rhum vieux
3 c. à soupe de zestes d'orange râpée
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez les coeurs et les pépins. Coupez-les ensuite en tranches fines.
Beurrez six moules individuels et répartissez-y les tranches de pomme.
Battez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé puis incorporez la crème, la poudre d'amande, le rhum et le zeste d'orange.
Versez la préparation sur les pommes et enfournez. Faites cuire 20 min.
Servez tièdes ou froids.

Il y a toujours de quoi manger ici!!! il faudra mettre la table ou un tapis par terre!!! Merci pour ces bonnes recette Cheyenne!!!! Mmmmmm
pour toi!!!

Merci beaucoup Jean-Claude

personnellement moi j'aime bien manger par terre sur le tapis
je suis la vraie!!